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联系人：杨宗英  
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　　广元市昭化区柏林沟镇马蹄滩生猪养殖专业合作社成立于2008年01月09日，占地面积100余亩、现有养殖人员6人。我们主要养殖黑猪，常年放养在山上，这些体形瘦小的山猪都是黑色。成年猪平均体重不超过120公斤。由于长期在山林里的野外放养，黑猪的体格健壮，嘴尖头长，蹄细骨硬，毛皮黑亮光滑，善于奔跑，心肺功能特别发达，具有极强抗病力和抗寒力，成年黑猪大都自然生长一年以上。其主要特性为：体型中等．嘴筒微长、直呈锥形．额面窄，额部皱纹多，耳小、或向前平伸，体躯较短，胸较狭，背腰平直或微弯，腹线较平，后躯较前驱高，臀部倾斜．四肢紧凑结实。蹄质坚实直立，鬃毛长而密．每头可产鬃93～250g，被毛黑色居多，部分初生仔猪有棕黄色纵行条纹。终年放牧生长缓慢，成年母猪体重100kg，公猪体重110kg，头胎产仔4–5头，3胎以上8-12头以上。肥育期日增重为173g，100kg左右屠宰率为66．6%。膘厚3c/n，眼肌面积l6。8cm。瘦肉率为52．5%。黑猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值．以其肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称，是地道的*********食品。黑猪可以通过放养来节约饲料成本，但规模化养殖后放养区域的草料很难满足大批量黑猪的需求，因此利用******牧草养黑猪，不仅可降低饲料成本，还可提高黑猪的瘦肉率，但要限定食量。黑猪的养殖夏秋季节，种草养猪以鲜草、中草药直接饲喂为主要的牧草利用……

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